آموزش غیر حضوری در آموزشگاه رفیعا

آموزشگاه آزاد فنی و حرفه ای رفیعا (شیرینی و آشپزی) صنایع غذایی و مواد تغذیه ای

آموزش غیرحضوری ( مجازی ) ۶ مدل سوسیس و کالباس

با استفاده از این پکیج خواهید توانست سوسیس و کالباس را خودتان در منزل بسازید …

سالم تر و خوش مزه تر و تازه تر

در هر کجای دنیا هستید، برای دریافت این پکیج با آموزشگاه صنایع غذایی و مواد تغذیه ای رفیعا تماس بگیرید:

تلفن تماس: ۳۸۷۰۵۶۸۹-۰۵۱

و یا از طریق اینستاگرام و تلگرام، جویا شوید:

اینستاگرام: rafia_academy

تلگرام و پیامک: ۰۹۱۵۴۴۰۸۱۸۶

نمونه ای از سوسیس ساخته شده در پکیج آموزش سوسیس و کالباس آموزشگاه صنایع غذایی و مواد تغذیه ای رفیعا

نمونه ای از کالباس ساخته شده در پکیج آموزش سوسیس و کالباس آموزشگاه صنایع غذایی و مواد تغذیه ای رفیعا

دستور پخت نان تافتون

مواد لازم برای تهیه نام تافتون:

آب ۲۵۰ میلی‌لیتر

خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری

نمک یک قاشق مرباخوری

روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

شکر ۱ قاشق غذاخوری

آرد به میزان لازم

طرز تهیه نان تافتون:

خمیر مایه رو با آب ولرم و شکر حل می‌کنیم و کنار می گذاریم تا عمل بیاید

بعد از ده دقیقه روغن و خمیر مایه ی به عمل آمده را در کاسه ای ریخته و آرد و نمک را کم کم و تا جایی به خمیر اضافه می کنیم که خمیر به دست نچسبد. بعد روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و حدود ۱ تا ۲ ساعت در دمای محیط کنار می گذاریم تا عمل بیاد و حجم خمیر دوبرابر بشه بعد کم کم از خمیر برش زده و آن را با وردنه نازک پهن می کنیم و در تابه بدون روغن می گذاریم تا بپزد وقتی یک طرف نان پخته شد نان را رو بگردانید تا طرف دیگر هم پخته بشود … نان آماده شده را لای پارچه تمیز می گذاریم تا خشک نشود.

آموزشگاه رفیعا ؛

مشهد – هاشمیه ۲۶ پلاک ۹۶

جهت اطلاعات از آموزش ها و کلاس های آموزشگاه رفیعا می توانید با شماره های ۰۵۱۳۸۷۰۵۶۸۹ و ۰۹۱۵۴۴۰۸۱۸۶ تماس بگیرید.

دستور پخت نان ماست

( طرز تهیه نان ماست )

مواد لازم:

روغن مایع یک چهارم لیوان

ماست یک و یک چهارم لیوان

آرد ۲ لیوان

بکینگ پودر۳ قاشق مرباخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

**کنجد/سیاه دونه/زیره /سبزی خشک برای تزیین

طرز تهیه:

آرد، نمک و بکینگ پودر را در کاسه ای الک کنید .

(به دلخواه کمی زردچوبه هم می توانید بزنید)

روغن مایع و ماست را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید ..

خمیرتان آماده هست (کمی حالت چسبندگی دارد )

کف قالب را روغن بزنید و آرد پاشی کنید و خمیر را داخل قالب پهن کنید روی خمیر را می توانید کنجد و … بپاشید و در فر ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بگذارید

آموزشگاه رفیعا ؛

مشهد – هاشمیه ۲۶ پلاک ۹۶

آموزش دکور فوندانت در آموزشگاه رفیعا مشهد

این هفته، آموزش دکوراتوری فوندانت مقدماتی و در آینده نزدیک دوباره این آموزش را خواهیم داشت

آموزش دکور فوندانت

آموزش دکور فوندانت ؛ « آموزشگاه آزاد فنی و حرفه ای رفیعا مشهد »

هاشمیه ۲۶ پلاک ۹۶

تلفن ۳۸۷۰۵۶۸۹ – ۵۱

آموزشگاه شیرینی و آشپزی رفیعا

آموزشگاه رفیعا
با ارائه گواهینامه رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
ثبت نام می نماید:
🌸 دوره دسر مدرن ۱۲ تا ۱۶ بهمن ۴-۷عصر
🌸 آموزش سوسیس و کالباس ۱۷ بهمن ۱۲-۹صبح
🌸آموزش هدیه های خوراکی خاص
(ماکارون..شکلات..پاپسیکلز..بیسکوکیک)
ویژه روزعشاق😍
پنج شنبه ۱۷ بهمن ۷-۴عصر

🌸 دوره آشپزی یکشنبه و سه شنبه صبح
🌸 دوره شیرینی دوشنبه و چهارشنبه صبح
🌸شروع دوره های نان…فست فود…
کیک فوندانت…انواع کباب …بزودی😊

با عضویت در کانال تلگرام و یا اینستاگرام از تاریخ شروع دوره های متنوع دیگر نیز مطلع شوید.
آدرس : مشهد – هاشمیه ۲۶ – پلاک ۹۶
مدیریت:رفیعانژاد